Cluster agroalimentaire est un système économique particulier, plus désintégré en comparaison avec d’autres clusters de base. Il comprend 7 sous-clusters: production de la viande, production du lait, production du blé, de l’huile, de fruits et de légumes, des pommes de terre et des bettraves à sucre.
L’axe de ce cluster en cours de formation est la chaîne technologique alimentaire. Le développement du cluster agroalimentaire est déterminé par des holdings, qui concentrent la quantité importante de ressources. Le rôle des compagnies-intégratrices jouent des sociétés de l’industrie agroalimentaire, des compagnies de commerce, des groupes financiers.
Stratégiquement, des holding deviendront des participants essentiels, définissant le développement du cluster agroalimentaire. Le fer de lance du cluster agroalimentaire sera le complexe des sous-clusters d’élevage – production de la viande et production du lait. Le cluster de production de viande est basé sur 3 directions principales: aviculture, élevage des porcs, production du bœuf.


